Resep Minuman Khas Indonesia Yang Cocok Untuk Berbuka Puasa

Es Campur

Es campur merupakan minuman yang biasa dikonsumsi di seluruh Indonesia sebagai menu buka puasa, terutama saat bulan Ramadhan. Rasanya yang manis dan menyegarkan cocok untuk menghilangkan dahaga setelah lapar. Ada juga potongan es campur menggunakan air kelapa, santan, dan berbagai isian yang enak.

..

1. resep es campur jelly buah

..

bahan:

* 30 gram jelly rasa strawberry

* 3 stroberi

* Kemangi 10g

* 1 buah kiwi

* 25 gram buah naga

* 10 gram sirup merah

* 50 ml air kelapa muda

* 100 gram es batu.

..

Cara membuat es krim campuran buah dan jelly:

1. Cuci buah dengan baik
2. Potong semua buah dan jeli
3. Taruh buah, jelly dan basil dalam mangkuk atau gelas
4. Tuang air kelapa muda
5. Tambahkan es batu dan sirup merah
6. Aduk rata dan sajikan.

..

..

..

2. resep es kelapa campur

..

bahan:

* Pengirim Hijau 100g

* 150 gram gula merah

* 2 sendok makan gula pasir

* 2 lembar daun pandan

* Santan dari kelapa

* Rasa susu kental manis

* Cicipi Shinkau, potong dadu

* Rasa mutiara

* Cicipi roti yang baru dipanggang, potong dadu

* Cicipi tapai ubi jalar, potong dadu

* Cicipi kemangi

* Rasa asin

* Rasa vanila

* Es batu secukupnya.

..

Cara mencampur santan dan es:

1. Mulailah dengan merebus santan.
2. Tambahkan gula merah dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan daun pandan, garam dan vanilla sesuai selera.
4. Aduk hingga gula larut. Saat santan direbus, warnanya berubah menjadi coklat.
5. Simpan.
6. Didihkan air di panci lain dan tambahkan mutiara.
7. Rebus hingga matang. Simpan itu.
8. Tempatkan cincau, sendor, mutiara, tapayam, kemangi dan roti tawar dalam mangkuk atau gelas.
9. Tambahkan es batu dan tuangkan santan.
10. Silahkan dinikmati dalam keadaan dingin.

 

 

Bubur candiru (Candil)

Bubur candiru adalah makanan masa kecil yang bisa disantap kapan saja selama bulan Ramadhan. Bubur candiru manis dalam mangkuk kenyal dan sangat cocok jika dicampur dengan gula merah dan saus santan dan dimakan untuk berbuka puasa. Yuk bikin bubur candiru untuk puasa di paruh kedua Ramadhan

resep bubur candil

bahan:

• 300 gram tepung beras mochi
• 1/2 sendok teh garam
• 240 ml air panas
• 900 ml air
• 250 gram gula merah (sisir)
• 3 lembar daun pandan (kesimpulan)
• 1/2 sendok teh garam
• 3 sendok makan tepung sagu (larutkan dalam 3 sendok makan air)

bahan sumber:

• 300 ml santan (1/2 butir kelapa)
• 1/4 sendok teh garam
• Satu lembar daun pandan (simpul)

Bagaimana membuat:

• Untuk membuat candiru, pertama campurkan tepung beras dan garam. Aduk rata. Tuang air suam-suam kuku sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengeras. Bentuk bulat kecil.
• Didihkan air, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk-aduk. distorsi.
• Tambahkan semangkuk candiru dan masak hingga mengapung. Kentalkan dengan tepung sagu. Aduk sampai meledak.
• Saus membawa semua bahan sampai mendidih, aduk sampai mendidih.
• Sajikan bubur candiru dengan kuah santan.

Selamat memasak